> Как разрешения доступа, описываемые в smb.conf, сочетаются с разрешениями доступа к каталогу
> на уровне файловой системы (RWX разрешениями), а также с тем, какой
> пользователь (UID) и группа (GID) являются владельцами каталога на уровне файловой
> системы?

Намекну, дальше думаю догадаетесь: пользователи самбы приравниваются существующим в системе. В зависимости от режима работы самбы это могут быть, например, карты сравнения, или даже просто один пользователь nobody (по умолчанию, если security = SHARE).

P.S. Если на иностранные языки аллергическая реакция почитайте здесь http://smb-conf.ru/