>дистирбъютив vsftpd-2.0.7.tar.gz

очень оригинальный дистр линукса :)

>система Linux Enterprise server 5

Уже лучше, похоже RHEL или SLES. Открывайте документацию и читайте главу, посвященную установке программного обеспечения. Дальше man yum(если rhel) или man yast(если sles), в любом случае хотя бы бегло ознакомится с man rpm. Когда со всем этим разберетесь, тогда поставьте vsftpd из пакета, идущего в составе дистра и забудьте надолго о тарболах